För ett par år sedan hade vi mellanmålstema på Öppna föskolan. Mellanmål tycks vara en måltid där fantasin tryter. Därför dammar vi av gamla favoritrecept och publiserar dem på vår blogg. Testa!
Kesokakan är Mimmis favorit.(Älskar keso i alla former).
Här har vi serverat den tillsammans med fruktsallad,
morot och gurksatavar.
Kesokaka
400 gram keso
3 ägg
½ dl strösocker
½ dl vetemjöl eller dinkelmjöl
2 dl mjölk
Hur gör jag? Vispa ägg och socker lätt med handvisp. Rör ner keso, mjöl, och mjölk.
Häll smeten i en smord ugnsfast form, och ställ formen på mitten i ugnen i cirka 1 timme.
Ugn: 175 grader
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar