Recept från Baby Öppet
I dag var sista gången för temat barn och mat som vi haft under våren det har varit roligt och uppskattat Vi kommer eventuellt att fortsätta till hösten. Är det någon som har tips eller ideer angående mat till små barn så berätta gärna det för oss.
Fyllda Tunnbrödsrullar.
4st tunnbrödskakor
1 burk tonfisk i vatten (ca185gr)
3 hårdkokta ägg
1 st knippa dill
1 dl matlagningsyougert
(salt)
Gör så här:
Häll av spadet från tonfisken, mosa den. Hacka ägg och dill, blanda med matlagningsyougert.
Lägg på brödet och rulla ihop.
Lätt och enkelt att göra, bra att ha med på picknick eller till badstranden i sommar.
Päron & kiwismoothie.
1 st mogen banan
2 st päron
2 st kiwi
(2dl naturell lättyougert)
Gör så här:
Skala alla frukter, dela i mindre bitar. Kör i mixer. Klart!
Till de lite större barnen tillsätt yougert och mixa till en slät dryck. Häll upp i glas och drick.
Jordgubbssmoothie. 4port
1liter jordgubbar
2 apelsiner (eller 11/2 dl apelsinjuice)
1tsk färkpressad citronsaft
4 dl lättyougert
(2dl mjölk)
(4 kulor vanilj eller citronglass)
Gör så här
Skala och rensa frukten, dela apelsiner i mindre bitar. Mixa först apelsinerna lägg sedan i jordgubbarna samt tillsätt citronsaft. Tillsätt yougerten. Vill man göra det extra lyxigt tillsätter man iskall mjölk och vaniljglass.