Tema mat på Baby öppet

Hösten har kommit och med det massor av äpplen!

Äppelkräm

ca 3/4 kg äpplen
(ca 1 liter i bitar)
4 dl vatten
1 kanelstång
2 msk potatismjöl

Gör så här:
Skala och kärna ur äpplena och skär dem i bitar.
Koka upp vatten, socker och ev kanel.
Lägg i frukten och koka dem mjuk. Rör ut
potatismjölet i ett par matskedar kallat vatten.
Ta kastrullen från värmen. Tillsätt redningen i en fin
stråle under omrörning.Krämen ska sedan bara koka upp.
Häll den i en skål och strö ev lite socker på så att det
inte blir skinn på ytan.

Servera krämen avsvalnad eller kall med mjölk.

Smoothie med morotsjuice, banan, äpple och hallon

11/2 dl  barn morotsjuice
1 dl barn äppeljuice
2 bananer
1/2 äpple
lite färska hallon

Gör så här:
Använd en mixerstav och mixa allt till en slät dryck.
Servera omedelbart.