Blåbärssmothie
4 dl havremjölk (du kan använda vanlig mjölk)
4 dl halvtinade blåbär
2 bananer
Mixa allt samman och häll upp.
Potatispannkaka i ugn
4 portioner
6 normalstora potatisar
2 dl mjöl
3/4 tsk salt
5 dl mjölk
3 ägg
2 msk flytande margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Skala och riv potatisen.
Blanda mjöl och salt i en bunke.
Häll på hälften av mjölken och vispa till en jämn smet.
Tillsätt resten av mjölken och äggen en i taget och fortsätt att vispa.
Tillsätt den rivna potatisenoch rör om.
Smörj en långpanna
Häll i smeten och grädda i 35 minuter.
Du kan byta ut mjölken mot havremjölk ekller rismjölk. Använda glutenfri mjölmix i stället för vetemjöl.
vill du ha äggritt kan du göra äggfri pankakssmet och röra i potatisen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar