Familjecentrum på Trollhättan Stad

fredag 13 juni 2014

Avslutning på Lunnen för Öppna förskolan- recept-tipspromenad

I torsdags hade öppna förskolan sin årliga avslutnings utflykt till Lunnen.

Lunnen ligger bakom Folkets Park  vid det mysiga lilla pumphuset och är en härlig lekplats långt från biltrafik.




Här har du en karta över alla lekplatser i Trollhättan i fall ni skulle vilja besöka någon annan än den vanliga.


Vi publicerar inte foton på barn och föräldrar här på bloggen utan de finns att se på Öppna förskolan.



Pia och Ingrid hande med sig hemmagjords såpbubblor som barnen och föräldrarna fick pröva på.

Här kommer receptet:


Såpbubblor

1dl Yes diskmedel
1 1/2  -2 dl vatten
1/2 tsk florsockerneller strösocker
Vispa i hop så det inte löddrar.





Sega o vackra såpbubblor

 1/2 dl yes diskmedel
1/4-1/2 dl glycerol ( finns på Apoteket )
2-5 dl vatten
Ev 1 tsk socker

Vispa i hop så det inte löddrar. Använd minde vatten så blir de ännu segare.

Extra sega såpbubblor

6 delar vatten
3 delar Yes diskmedel
1 del sirap


Tipspromenaden


Här kommer svaren för de vuxnas tipspromenad

1. Hjärtat slår 60-70 slag
2. Väderlekstecknet var hagel
3. Potatisen kontollerar Europa på 1500 talet
4. Elektrisk spänning mäts i volt
5. 2 åringar har 20 mjölktänder
6. Påskdagen firas 1: a söndagen efter 1:1 fullmånen efter vårdagjämningen
7. Lerduveskytte
8. Marilyn Monroes sista film var De missanpassade
9. Besättningen bor i Skansen
10. Världshutställningen 1851 hölls i London

Snöret var 1,79


Den som vann hade 7 rätt. grattis!!


Ha en trevlig sommar så ses vi igen i höst!!!








onsdag 4 juni 2014

Foto på barn som sitter under ett parasoll och leker på en strand.

Solråd för barn


I dessa härliga sommartider kan det vara på att läsa på lite extra på hur du skyddar ditt barn bäst mot solen.

På 1177 finns mycket bra information att till gå, så uppdatera din kunskap genom att gå in på


Njut av solen!!



Barn mat igen- Utflyktsmat

Sommaren har kommit med stormsteg och med det lusten att äta utomhus och sticka i väg på en utflykt.


På Baby öppet presenterades lätt utflyktsmat att ta med för de minsta barnen.


Grötfingrar

Grötfingrar m kanelbullesmak

1 dl havregryn
2 dl kokosmjölk
2 msk äppelmos
1 krm kardemumma
1 krm vaniljpulver
1/2 del solroskärnor
1krm kanel
1 krm kardemummakärnor
1/2 dl havremjöl

1. Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel och kägg 1 krm i kastrullen tillsammans med havregryn, kokosmjölk, äpplemos och vaniljpulver
2. Låt gröten koka upp och koka samman
3. Häll upp gröten på en tallrik och låt den svalna riktigt kall.
4. Mixa solroskärnor och havregryn till ett mjöl. Lägg i en skål tillsammans med malen kardemumma och kanel. Blanda noga
5. Skär upp gröten i längder och rulla i nöt och kryddbladningen.
6. Servera



Musli och Mannabollar




1msk mannaggryn
1 dl kokosmjölk (vi bytte ut mot vanlig mjölk)
½ kryddmått vamiljpulver
3 msk mixad musli.

Häll mannagryn, vaniljpulver och mjölk i en kastrull och låt koka upp.
Låt koka samman till en tjock gröt
Låt stå att svalna och bli kall
Mixa musli till ett pulver
Forma gröten till bollar och rulla bollarna i muslipulvret
servera

Recepten tagna från Mejasmat.se. Gå in och titta för fler spännande och inspirerande recept.


Smooties



Mixa
banan. mango,persika och blåbär.

Du kan också blanda i lite yoghurt om du vill.

Vi har lagt upp ett youtubeklipp hur du lätt skalar och delar en mango. Håll till godo!



Vi bjöd också på

Tunnbrödsrulle med avokado och ägg



1. Mosa en väl mogen avocado med en kokt äggula och philadefia ost
2. bred det på tunnbrödet och rulla i hop
3. Skär i bitar som är lätta att hålla i för ett litet barn







How To Cut A Mango (Easy Way)

tisdag 3 juni 2014

Utflykt till Vårviks gård.

Öppna förskolan gjorde en utflykt till Vårviks gård i den fina sommarvädret. Det kom ca 50 föräldrar och barn som tillsamman tittade på de olika djuren och fikade i solskenet.


Vet du inte vad Vårviks gård är eller vart det ligger? Dett står att läsa på Trollhättans stad webbsida.

Vårviks Gård


Vårviks Gård är en bondgård som ligger cirka 2 kilometer väster om Trollhättans centrum och har sina anor från 1600-talet. Här bedriver Trollhättans Stads Verksamhetsområde Arbetsmarknadsstöd en social och arbetsrehabiliterande verksamhet.

Vårviks GårdVerksamheten vänder sig huvudsakligen till människor som av olika anledningar varit ifrån det ordinarie arbetslivet under längre tid. Allt arbete på gården utförs utifrån ett ekologiskt tänkande. För att möjliggöra detta förmedlas en grundläggande miljökunskap till alla deltagare.
Gårdens cirka 5 hektar stora markområde brukas framför allt som betesmark åt djuren. Där odlas också blommor, giftfria grönsaker och bär på friland och i växthus. Vårviks Gård bidrar bland annat med sin kompostering, täck- och blandodling till en ekologiskt inriktad miljöstrategi i hanteringen av naturliga och lokala resurser.

Vill du åka buss hit tar du buss .. från Drottningtorget mot NÄL och stiger av vid första hållplatsen i Björndalen. Sedan går du ned för backen och vips så är du framme. Med bil kör du från centrum mot Överby och när du kommer till första rondellen efter centrum ser du Vårviks gård på vänser sida.


Om du och dina barn vill åka och titta på djure tänk på :

- Att inte klappa djuren
- Att inte mata djuren
- Att det är elstängsel runt hagarna

Här kommer lite bilder från Vårviks gård. OBS! Vi publiserar inte bilder på barn och föräldrar utan ni får nöja er med djur och natur. Bilder på föräldrar o barn finns på att se hos oss på Öppna förskolan.

Föräldrar och barn tyckte det var mycket roligt och vi planerar att göra om besöket hit till hösten.



 
 



 



 


 






tisdag 6 maj 2014

Tema Barn o mat-Vegetariskt.

På Baby öppet har det funnits önskemål om att få tips och idéer kring små barn och vegetarisk kost.

Vi bjöd in barnhälsovårdens dietist Anna Magouli så att hon kunde svara på föräldrarnas frågor kring detta. Föräldrar och barn fick smaka på olika smakportioner på vegetarisk mat för små barn.


Anna berättar att den vegetariska maten är bra för oss alla. Det går alldeles utmärkt att ge små barn vegetarisk kost, men det finns en del saker att tänka på:

  •  Fibermängden kan bli lite för hög, vilket gör att barnet blir mättare fortare och kan få i sig för lite energi. En tesked rapsolja per portion 2-3 ggr om dagen är bra.
  • Se över måltidsordningen. Det är bättre om barn får flera mindre måltider utspridda över dagen.
  • Järninnehållet kan vara lågt i vegetarisk/vegankost. Det är därför viktigt att barn som äter vegkost får järnberikad gröt/välling upp till 2 års ålder.¨
  • Barn som äter vegankost bör förutom järntillskott även få tillskott av, d-vitamin, och vit B-12 smat välja havremjölk, sojamjölk nsom är berikade med kalcium.
  • Undvik risdrycker på grund av arsenikinnehållet.
  • Omega 3 finns i fisk men även i rapsolja och linfröolja. Men helst rapsolja som förstahandsval. Barn bör inte äta linfrö pga av cyanidinnehållet. Dock går några fröer i bröd bra. Eftersom cyanid är vattenlöslig borde det inte finnas några halter i oljan.
  • Saltet bör var jodberikat, men man bör undivak alger som tillskott av jod.
  • Det kan vara bra att ge tillskott av selen då de svenska vegetabilerna har lågt selen.
  • Är du osäker på om ditt barn får i sig den näring de behöver vid vegetarisk/vegankost kan du be en dietist hjälpa dig med en näringsberäkning.
  • Multivitaminer som finns för barn från 3-4 år är inte rekommenderade som ett alternativ till en varierad kost, inte heller Blutsaft (järnsaft) som är en hälsokostprodukt och därmed inte finns några rekommendationer för barn.

På Babyöppet serverade vi smakpotioner av.

Allt i ett gryta

1 dl ris
1dl sköljda röda linser
1 tomat skuren i småbitar
1 palsternacka skalad och skuren i småbitar
1-2 msk tomatpuré
vatten

ev lite grädde
matfett
frysta örter provencal

Koka ris, linser och grönsaker tillsammans med tomatpuré, vatten o ev lite grädde i ca 20 minuter. Mica med en stavmixer och smaksätt med kryddor, tillsätt matfett. Du kan frysa in portionsvis.

Mussli-Mannabollar


Müsli-mannabollar31msk mannaggryn
1 dl kokosmjölk
½ kryddmått vamiljpulver
3 msk mixad musli.




Häll mannagryn, vaniljpulver och mjölk i en kastrull och låt koka upp.
Låt koka samman till en tjock gröt
Låt stå att svalna och bli kall
Mixa musli till ett pulver
Forma gröten till bollar och rulla bollarna i muslipulvret
servera

Tomatpålägg med paprika
2 msk tomatpuré
½ tsk purjolök
½ tsk gräslök
2 tsk olivolja
1/4 krm peppar
1/4 kruka basilika


Häll tomatpurén i en skål tillsammans med olivolja och peppar. Hacka basilikan fint. Skölj purjolökenoch hacka den så fint du kan, likaså med gräslöken. Lägg allt i en skål och blanda noga. Låt stå och dra i kylskåp en timme. Bred på macka eller en bit ägg.

Omelett med paprika

1 ägg
½ msk vatten
1 tsk skirat smör
1/4 krm peppar
1 krm dragon
1/4 paprika
 
Knäck ägget i en skål och häll i vatten, peppar och dragon. Vispa samman allt med en gaffel. Skölj paprikan och hacka den i små tärningar.
Smält smöret i stekpannan och bryn paprikan på medelstark värme tills den är lite mjuk.
Häll i äggsmeten och låt den stagnera, vänd sedan och låt steka en minut på andra sidan.
Låt svalna och servera.



Det finns många bra sidor på nätet om barnmat. Denna gången har vi använt oss av:

Mejasmat.se

En fantastisk fin och användbar sida.


En bra bok kring vegetarisk barnmat är:



Grön barnmat av Kyhlbergm Strindlund, Gothia förlag 2008

Skärmavbild 2014-01-29 kl. 09.54.15Livsmedelsverket- vegmat för barn




Vi vill också passa på att ursäkta upplösning och layout på vår sida. Vår webbläsare på kommunen är gammal och funkar inte så bra med den bloggportal vi använder oss av. Enligt vår It avdelning kommer kommunens webbläsare att bytas ut inom kort. Så vi får ha tålamod till dess

torsdag 27 mars 2014

Tema mat på Baby Öppet

Då var det dax för tema Barn o mat igen på Baby öppet. 

Denna gång serverades mat hämtade från boken "Laga barnmat" av Lisa Barnes




Vi serverade


Avokado och ostpålägg

1dl färskost och 1/2 avokado mosas

Smoothie
Vi mixade banan, äpple och blåbär

Äggula pålägg till småbarn
Vi mosade
1 hårdkokt äggula
1 msk mosad avokado
1 msk yogurt naturell

Squashpuré

Dela en squash på mitten och skrapa ur kärnorna och det trådiga köttet.
Lägg squashhalvorna med den skurna sidan nedåt i en långpanna.
Häll vatten upp till 1/2 cm runt om squashen.
Ungsstek tills den blir mjuk ca 45-60 min.
Låt svalna
Mixa till slät puré.
Du kan blanda med bröstmjölk eller vatten till passande koncistens.

Denna var inte populär bland barnen :(

175 grader varm ugn.

Katrinplommonpuré

Lägg plommon i blöt i ca. 1 timme

Mixa dem till puré

måndag 17 mars 2014

Nu uppdaterar vi äntligen bloggen !!

Nu äntligen går det att uppdatera vår blogg igen efter en del detektivarbete för att komma på vad felet varit.

Vi börjar med att berätta om senaste nytt på Familjecentrum.

Inovatum

Våra förskollärare Pia och Camilla har fått en inbjudan från Inovatum där våra besökare kan komma och prova på verksamheten i deras lokaler gratis. Välkomna till den 22 april kl 13-16. Pia och Camilla möter upp er där.

Foto: Lystring, lystring!!

Den 22/4 kl 9-14 och
den 26/2 13-16

är Öppna förskolans föräldrar och barn inbjudna att tillsammans med Pia och Camilla besöka INOVATUM. Ni tar med egen fika/mat. INGET INTRÄDE.

Fråga gärna Pia och Camilla om ni vill veta mer.


Mindfulness

Vi har startat nya Mindfulnessgrupper för föräldrar, för föräldrar och barn tillsammans samt för personal. Är du intresserad av att delta i någon kan du ringa till oss så ger vi mer inormation när nästa grupp startar.

mind full


Ateljén



free stock photo Play, Art, Handprints, Children

På tisdagar mellan kl 13-16 kommer vi att ha tillgång till ATELJÈN på Förskolan Äventyret (mittemot oss).

Under vårterminen kommer vi att prova att erbjuda skapande verksamhet och vattenlek för barn 0-6 år.

Tyvärr kan vi inte erbjuda fika i de lokalerna.

OBS!
Baby Öppet är öppet som vanligt på Familjecentrum.



 

 

 

 

 



 

  BLW- Vad är det?


Vi har fått förfrågan från föräldrar om vi kan informera om BLW- Baby led weaning.

På Baby öppets temaom  mat bjöd vi in barnhälsovårdens dietist Anna för att informera om vad BLW är och för höra hennes tips och idéer kring detta. Vi bjöd på smakportioner av lämplig mat att börja med.

Anna-dietist


Baby led weaning är helt enkelt plockmat för barn. Istället för att introducera puréer får barnet genast äta själv, i lämpliga bitar. Ett tips är att servera i långsmala bitar som barnet kan hålla i själv och mjuk mat.

 Du bör inte börja förrän barnet är 6 månader och att man fortsätter att amma/flaskmata så mycket barnet önskar.Vid 6 månader är barnet redo för fast föda då hon/han har de fysiska förutsättningarna för de. Du skall alltså inte mata barnet och så länge barnet själv får ta åt sig mat och föra den till munnen har hon/han kontroll över den.

Barnets kräkreflex sitter längre fram i munnen på ett litet barn än på ett barn som närmar sig året, varför maten alltså spottas ut om den kommer för långt in i munnen. Tänk på att det är viktigt att barnet kan sitta själv och att det sitter upprätt.Naturligtvis måste du hela tiden hålla ditt barn inom uppsikt och det är meningen att barnet inte ska äta ensamt, utan tillsammans med resten av familjen (vilket går jättebra eftersom barnet inte behöver matas – föräldrarna kan äta samtidigt. Detta gör att barnet får känna sig delaktig i gemenskapen, vilket stimulerar lusten att äta.


Det krävs lite städning förstås.  :)
Metodens filosofi ät att så länge barnet ammats har hon/han ju själv fått välja hur mycket och hur länge hon/han ätit och vilket ändras då du börjar mata barnet med puréer. Då är det föräldern som avgrör hur stor en portion är och man kan lätt ge för mycket mat och för fort åt ett barn ifall man skedmatar det. Detta kan i sin tur kan leda till att barnet vänjer sig vid att vara övermätt.

Genom att barnet själv får välja hur mycket och hur länge det äter får barnet upptäcka olika (rena) smaker istället för att all mat är blandad till en puré där barnet inte kan särskilja olika smaker. Genom BLW får barnet känna på olika konsistenser. Det handlar om att stimulera olika sinnen som smak, lukt och syn. Barnet får dessutom öva upp sin finmotorik, bla sitt pincettgrepp genom att exempelvis plocka i sig matbitar.

Försök aldrig truga eller tvinga barnet och låt barnet ha kontrollen och oroa dig inte för om hon/han får i sig tillräckligt, så länge barnet har fri tillgång till bröstmjölk/ersättning är allt ok.


OBS! Det går naturligtvis lika bra att använda BLW om man flaskmatar sitt barn.



På vårt mattema BLW serverade vi smakpotioner av:

-Avocado
- Leverpstej
-Broccoli
-Kokta äpplen

- bananer
-ärtor
- gurka (det mjuka)
- majs
-mango
-ägg


Vår dietist Anna minglade runt bland föräldrarna och svarade på frågor och flera av det som frågades och svarades finns sammanfattat i texten ovan. Vår uppfattning är att om du känner dig trygg med att ge barnet mjuka bitar av mat är BLW en tänkbar metod. Känner du dig spänd, stressad och otrygg med att ge bitar känner barnet detta och då kanske du ska börja med puréer och vänta med plockmat.





Vi vill också tipsa om en bra app för dig som vill göra mer miljömedvetna val i vardagen.




Vi har uppmärksammat att fler och fler av våra besökare är intresserade av att göra mer miljömedvetna val i sin vardag. Naturskyddsföreningen har en intressant Grön guide som är mycket användbar och lättläst. Den finns även som en app att ladda ner.



Ladda ner appen









Läs även  åtta sätt att döda myter om ekologiskt
Läs om 8 myter om ekologisktkt