Tema mat på Baby Öppet

Då var det dax för tema Barn o mat igen på Baby öppet. 

Denna gång serverades mat hämtade från boken "Laga barnmat" av Lisa Barnes

Vi serverade

Avokado och ostpålägg

1dl färskost och 1/2 avokado mosas

Smoothie
Vi mixade banan, äpple och blåbär

Äggula pålägg till småbarn
Vi mosade
1 hårdkokt äggula
1 msk mosad avokado
1 msk yogurt naturell

Squashpuré

Dela en squash på mitten och skrapa ur kärnorna och det trådiga köttet.
Lägg squashhalvorna med den skurna sidan nedåt i en långpanna.
Häll vatten upp till 1/2 cm runt om squashen.
Ungsstek tills den blir mjuk ca 45-60 min.
Låt svalna
Mixa till slät puré.
Du kan blanda med bröstmjölk eller vatten till passande koncistens.

Denna var inte populär bland barnen :(

175 grader varm ugn.

Katrinplommonpuré

Lägg plommon i blöt i ca. 1 timme

Mixa dem till puré