Barn mat igen- Utflyktsmat

Sommaren har kommit med stormsteg och med det lusten att äta utomhus och sticka i väg på en utflykt.


På Baby öppet presenterades lätt utflyktsmat att ta med för de minsta barnen.


Grötfingrar



1 dl havregryn
2 dl kokosmjölk
2 msk äppelmos
1 krm kardemumma
1 krm vaniljpulver
1/2 del solroskärnor
1krm kanel
1 krm kardemummakärnor
1/2 dl havremjöl

1. Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel och kägg 1 krm i kastrullen tillsammans med havregryn, kokosmjölk, äpplemos och vaniljpulver
2. Låt gröten koka upp och koka samman
3. Häll upp gröten på en tallrik och låt den svalna riktigt kall.
4. Mixa solroskärnor och havregryn till ett mjöl. Lägg i en skål tillsammans med malen kardemumma och kanel. Blanda noga
5. Skär upp gröten i längder och rulla i nöt och kryddbladningen.
6. Servera



Musli och Mannabollar

1msk mannaggryn

1 dl kokosmjölk (vi bytte ut mot vanlig mjölk)
½ kryddmått vamiljpulver
3 msk mixad musli.

Häll mannagryn, vaniljpulver och mjölk i en kastrull och låt koka upp.
Låt koka samman till en tjock gröt
Låt stå att svalna och bli kall
Mixa musli till ett pulver
Forma gröten till bollar och rulla bollarna i muslipulvret
servera

Recepten tagna från Mejasmat.se. Gå in och titta för fler spännande och inspirerande recept.


Smooties



Mixa
banan. mango,persika och blåbär.

Du kan också blanda i lite yoghurt om du vill.

Vi har lagt upp ett youtubeklipp hur du lätt skalar och delar en mango. Håll till godo!



Vi bjöd också på

Tunnbrödsrulle med avokado och ägg



1. Mosa en väl mogen avocado med en kokt äggula och philadefia ost
2. bred det på tunnbrödet och rulla i hop
3. Skär i bitar som är lätta att hålla i för ett litet barn